这是一个适合中国胃的减脂餐，让你一锅出搞定一整天的饮食。
先给鸡胸肉改刀切成小块备用，然后加一勺小苏打腌制十分钟后洗掉，这样肉质会变得很嫩。
再加入屏幕上方的调料抓拌腌制15分钟左右。
起锅喷5克油，下入鸡肉炒到两面金黄，然后加入洋葱和香菇，适量的清水和一碗提前调好的料汁，中小火炖煮20分钟，然后揭盖加入鹌鹑蛋，最后再焖五分钟就可以了。
这一锅刚好够我一整天的蛋白质碳水，就准备400克米饭，每天都会更新好吃的减脂餐，减脂期的朋友给个关注吧。
# 减脂餐攻略：轻松搞定美味又营养的中国胃减脂餐
在中国，想要减脂又兼顾口味，一份合适的减脂餐至关重要。今天就来教大家如何制作适合中国胃的减脂餐。
首先，准备食材。鸡胸肉是减脂餐的好选择，将其改刀成小块备用。这里有个小窍门，加一勺小苏打腌制十分钟后洗掉，肉质会变得很嫩哦。
接着，准备调料。按照屏幕上方的调料抓拌腌制鸡胸肉15分钟左右。
然后，开始烹饪。起锅喷5克油，把鸡肉炒到两面金黄，加入洋葱和香菇，再倒入适量清水和一碗提前调好的料汁，中小火炖煮20分钟。
炖煮过程中，可别闲着。你可以利用这段时间准备米饭，400克米饭刚好能搭配这一锅减脂餐，满足一整天的碳水需求。
20分钟后，揭盖加入鹌鹑蛋，最后再焖五分钟就大功告成啦。
这一锅减脂餐，富含蛋白质和碳水，营养丰富又美味。每天更新好吃的减脂餐，减脂期的朋友们赶紧关注吧，一起轻松减脂，享受健康生活！
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[Q]：制作这道减脂餐，鸡胸肉需要怎么处理？
[A]：先改刀成小块，加一勺小苏打腌制十分钟后洗掉。
[Q]：鸡胸肉腌制后为什么要洗掉小苏打？
[A]：洗掉小苏打可避免影响口感，还能让肉质变嫩。
[Q]：调料要怎么准备？
[A]：按照屏幕上方的调料抓拌腌制鸡胸肉15分钟左右。
[Q]：烹饪时油要放多少？
[A]：起锅喷5克油。
[Q]：鸡肉要炒到什么程度？
[A]：炒到两面金黄。
[Q]：炖煮时要加多少水？
[A]：加入适量清水。
[Q]：什么时候加入鹌鹑蛋？
[A]：炖煮20分钟后揭盖加入鹌鹑蛋，再焖五分钟。
[Q]：这一锅减脂餐能满足什么营养需求？
[A]：刚好够一整天的蛋白质和碳水。