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香辣鸡胗做法，好吃到停不下来

知道他喜欢吃辣，当时给他做的第一道菜就是这个，香辣下饭，超级好吃。鸡胗一定要焯水才没有腥味，冷水下锅就可以，料酒多倒点，煮出血沫就可以了，姜蒜小米椒热油给它爆香。再来点自己家腌制的剁椒，辣的同时带点酸... 详情 >