4大菌类食品健康作用】
1.香菇：含有大量的饿多醣体成分，能够发挥抗癌功效；
2.木耳：改善便秘现象，预防大肠癌效果好；
3.金针菇：维他命B含量是所有菇类中最高的，促进肠胃的代谢功能；
4.蘑菇：含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，因此能消除肠胃胀气现象，制止呕吐腹泻。
